CURSO

Enfermagem

ESTRUTURA CURRICULAR

Enfermagem - Bacharelado Par042/22

PROFESSOR

Sandra Regina de Mello

DISCIPLINA

Nome

Cód.

Sem.

Créditos

C. Horária

Bioquímica

0-19129

1º

2

40

EMENTA

Estudo integrado do metabolismo bioquímico da respiração celular.

OBJETIVO GERAL

Desenvolver entendimentos básicos levando o acadêmico a perceber a relação entre as reações bioquímicas e os processos fundamentais da vida. Proporcionar a compreensão dos processos bioquímicos associados a células.

OBJETIVOS ESPECÍFICOS

Desenvolver no acadêmico os conhecimentos sobre a bioquímica de carboidratos, proteínas, lipídeos (estrutura, função, nomenclatura). Compreender os processos anabólicos e catabólicos relacionados ao metabolismo destes compostos e as principais reações envolvidas nestes processos, considerando as enzimas reguladoras dos mesmos. Compreender a integração e regulação do metabolismo.

CONTEÚDO PROGRAMÁTICO

UN.

CONTEÚDOS

C.H.

1

Apresentação do Plano de Ensino/Metodologias aplicada na disciplina
Introdução à Bioquímica
Composição Química da célula
A Importância Biológica da Água e dos compostos inorgânicos
PROTEÍNAS: estrutura e as principais propriedades de aminoácidos, o nível de organização das proteínas, suas funções biológicas e a sua relação com a estrutura tridimensional das mesmas.

14

2

CARBOIDRATOS: a estrutura básica das principais classes de carboidratos, suas propriedades e funções biológicas.

LIPÍDIOS: a estrutura das principais classes de lipídeos, bem como suas propriedades e funções biológicas

16

3

Bioenergética e metabolismo oxidativo de carboidratos, lipídios e proteínas
Integração Metabólica

10

TOTAL DE HORAS

40 h

Atividade extraclasse: Estudo Dirigido com leitura e interpretação de textos e exercícios referente as unidades de estudos. Ao término de cada unidade será realizada uma AVALIAÇÃO TEÓRICA

Estratégias:Aula expositiva e dialogada com participação ativa alunos; Atividades Extraclasse; Aula com Recursos Multimídia; Exercício de Fixação, Estudo de Texto, Estudo Dirigido

SISTEMÁTICA DE AVALIAÇÃO

CONHECIMENTOS

O acadêmico será avaliado quantitativa pelo entendimento e compreensão das estruturas e funções das biomoléculas e dos processos bioquímicos através de provas nas modalidades descritivas e/ou objetivas. Estudos dirigidos, trabalhos individuais ou em grupo, exercícios em sala de aula Avaliações de Recuperação: será referente as avaliações teóricas conforme o plano de ensino.

HABILIDADES

Estabelecer correlação entre a teoria e prática. Identificar problemas e formular questionamentos pertinentes. Participar das discussões dos resultados e de análise crítica de publicações científicas, da área da Bioquímica com ênfase em Enfermagem.

ATITUDES

Disciplina na sala de aula, assiduidade, pontualidade, responsabilidade e autonomia nos trabalhos individuais e em grupos. Participação nas aulas e atividades em sala de aula. Nas avaliações (provas, seminários, etc), os aparelhos/celulares devem ser desligados.

OUTRAS

Resolução nº 619 , de 16 de dezembro de 2024.Normatiza a Justificativa de Falta, a Avaliação Fora de Prazo e a Concessão de Licença no âmbito do Ensino de Graduação da Uniplac. Art. 1º Os pedidos de Justificativa de Falta, Avaliação Fora de Prazo e Concessão de Licença, das atividades acadêmicas obrigatórias e não obrigatórias, deverão ser requeridos pelo discente ou terceiro por ele autorizado no portal do aluno, no prazo de 5 (cinco) dias úteis subsequentes ao dia da falta, do dia da avaliação ou do início da licença, sob pena de indeferimento. A data da Avaliação Fora de Prazo /2ª chamada será marcada pela professora, respeitando sua disponibilidade de horário segundo os critérios e normas da Universidade. Atenção para as faltas!! Serão justificadas no prazo de 5 (cinco) dias úteis subsequentes ao dia da falta, do dia da avaliação ou do início da licença, sob pena de indeferimento (Resolução nº 619/2024). Frequência: acima ou igual a 75% da CH total da disciplina (máximo 10 faltas). Fiquem atentos para os critérios de arredondamento das notas pelo sistema. Não será realizado qualquer “ajuste” de nota. Média final para aprovação: 7,0.

DATAS PREVISTAS

Avaliação

Unidades

C

H

A

Valor

Data

Recuperação

Sim

Data

Avaliação Integrativa

x

x

x

1.0

A definir

Avaliação 01: prova

1

x

x

x

2.5

20/03/2025

x

03/04/2025

Avaliação 02: prova/ou outra modalidade

2

x

x

x

2.5

22/05/2025

x

29/05/2025

Avaliação 03: prova/outra modalidade

3

x

x

x

3.0

26/06/2025

Avaliação 04: Estudo Dirigido/Habilidades e atitudes

x

x

1.0

A definir

 BIBLIOGRAFIA BÁSICA

1

CAMPBELL, Mary K.; FARRELL, Shawn O. Bioquímica. 5. ed. Porto Alegre: Artmed, 2007. 752 p. ISBN 9788522105519

2

CHAMPE, Pamela C.; HARVEY, Richard A. Bioquímica ilustrada. 2. ed. Porto Alegre: ArtMed, 1996. 446 p. ISBN 85-7307-098-6.

3

DEVLIN, Thomas M. Manual de bioquímica: com correlações clínicas. 7. ed. São Paulo: Editora Edgard Blücher Ltda, 2011. 1007 p.:il ISBN 9788521205920

 BIBLIOGRAFIA COMPLEMENTAR

1

NELSON, David L.; COX, Michael M. Princípios de bioquímica de Lehninger. 5.ed. Porto Alegre: Artmed, 2011. 1273p. ISBN 9788536324180.

2

LEHNINGER, Albert L. Princípios de bioquímica. 2. ed. São Paulo: Sarvier, 1995. 839 p. : il. ISBN 857378026-6.

3

SACKLEIM, George I.; LEHMAN, Dennis D. Química e bioquímica para ciências biomédicas. 8. ed. Barueri: Editora Manole Ltda, 2001. 644 p. ISBN 8520411193

4

VOET, Donald; VOET, Judith G. Bioquímica. 4. Porto Alegre: ArtMed, 2013. 1 recurso online. ISBN 9788582710050.

5

ROSKOSKI JR., Robert. Bioquímica. Rio de Janeiro: Guanabara Koogan, 1997. 513p.

6

GOLDBERG, Stephen. Descomplicando...: Bioquímica. 2.ed. Porto Alegre: Editora Artes Médicas Sul Ltda., 1998. 112 p. 22820 ISBN 8573074116

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