CURSO

Odontologia

ESTRUTURA CURRICULAR

Odontologia Par052/22

PROFESSOR

Claudia de Abreu Busato

DISCIPLINA

Nome

Cód.

Sem.

Créditos

C. Horária

Saúde Coletiva III

0-19415

3º

2

40

EMENTA

Epidemiologia básica. Epidemiologia das doenças bucais. Cariologia. Uso dos fluoretos.

OBJETIVO GERAL

Apresentar aos alunos conteúdos básicos de epidemiologia, cariologia e uso de fluoretos na odontologia,fazendo com que o mesmo entenda e saiba aplicar os conceitos no âmbito da saúde coletiva.

OBJETIVOS ESPECÍFICOS

Fornecer fundamentos teórico-metodológicos de epidemiologia para a prática da Odontologia. - Identificaros tipos de estudos epidemiológicos. - Conhecer a epidemiologia das principais doenças e alterações dacavidade bucal. - Entender os conceitos atuais de cariologia. - Identificar fatores etiológicos da doença cáriedentária. - Conhecer qual impacto da cárie na qualidade de vida. - entender a utilização do fluoreto naOdontologia. - Conhecer a toxicologia crônica e aguda do fluoreto. - Explicar a ação do fluoreto no controleda doença cárie. - Endenter a fluoretação da água de abastecimento público.

CONTEÚDO PROGRAMÁTICO

UN.

CONTEÚDOS

C.H.

1

1. Boas-vindas aos acadêmicos, discussão do plano de ensino e cronograma de atividades

2

2

2. Estudo da cariologia. Conceitos atuais de cariologia. Fatores etiológicos da doençacárie.Ccaracterísticas das lesões de cárie. Diagnóstico da doença cárie: Testes diagnósticos.Sensibilidade e especificidade. Cárie e qualidade de vida.

12

3

3.Uso de fluoretos. Flúor na água de abastecimento público. toxicologia do fluoreto.

8

4

4.Noções básicas de Epidemiologia- História da epidemiologia .

2

5

5.Medidas de frequencia: prevalência e incidência. Indicadores de saúde: medidas de saúde;medidas de frequência de doenças; coeficientes, taxas e índices.
Tipos de estudos epidemiológicos

4

6

6.Formas de coleta de dados em saúde. Fontes de dados. Procedimentos de coleta de dados.Apresentação dos dados em saúde.

7

7.Epidemiologia das doenças bucais – (Cárie, periodontal, máloclusão, defeitos de esmalte,traumatismo dentário)

6

TOTAL DE HORAS

34 h

Estratégias:Aula expositiva, Exercícios, Seminários, Atividade prática de coleta de dados,Palestras.

SISTEMÁTICA DE AVALIAÇÃO

CONHECIMENTOS

O acadêmico será avaliado pelo entendimento e compreensão dos temasabordados.

HABILIDADES

Estabelecer correlação entre a teoria e os trabalhos apresentados.

ATITUDES

Interesse; Responsabilidade; Participação na elaboração nos trabalhos.

OUTRAS

Pontualidade e assiduidade nos trabalhos.

DATAS PREVISTAS

Avaliação

Unidades

C

H

A

Valor

Data

Recuperação

Sim

Data

Integrativa

1,2,3,8

1.0

15/06/2026

Avaliação teórica 1

1,2

2.5

30/03/2026

x

04/05/2026

Avaliação 2

1,2,3

2.5

18/05/2026

x

07/07/2026

Avaliação 3

4,5,7

2.5

29/06/2026

Seminário

6,7

1.5

15/06/2026

 BIBLIOGRAFIA BÁSICA

1

BEAGLEHOLE, R.; BONITA, R.; KJESLLSTRÖM, T. Epidemiologia básica. 2.ed. São Paulo: Santos, 2003. 175 p. ISBN 8572881891

2

ANTUNES, José Leopoldo Ferreira; PERES, Marco Aurélio (org.). Epidemiologia da saúde bucal. 2. ed. Rio de Janeiro: Santos, 2013. 709 p. (Fundamentos de odontologia). ISBN 978-85-412-0272-5.

3

MEDRONHO, Roberto A. Epidemiologia. São Paulo: Atheneu, 2004. 493 p. ISBN 85-7379-600-6.

 BIBLIOGRAFIA COMPLEMENTAR

1

THYLSTRUP, Anders; FEJERSKOW, Ole. Cariologia clínica. 3. ed. São Paulo: Santos, 2001. 421 p. ISBN 85-7288-014-3.

2

ALMEIDA FILHO, Naomar de; ROUQUAYROL, Maria Zélia. Introdução à epidemiologia. 4.ed. rev. e ampl. Rio deJaneiro: Guanabara Koogan, 2006. 282p. ISBN 9788527711876.

3

PAIM, Jairnilson Silva; ALMEIDA-FILHO, Naomar de (org.). Saúde coletiva: teoria e prática. Rio de Janeiro:Medbook, 2014. ISBN 9788599977972.

4

DIAS, Aldo Angelim. Saúde bucal coletiva: metodologia de trabalho e práticas. São Paulo: Santos, 2006. 365 p.ISBN 8572885722

5

GORDIS, Leon. Epidemiology. 3.ed. Pensilvânia: Elsevier Saunders, 2004. 335 p. ISBN 978416025306

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