CURSO

Engenharia Mecânica

ESTRUTURA CURRICULAR

Engenharia Mecânica Par774/17

PROFESSOR

Valdeci Jose Costa

DISCIPLINA

Nome

Cód.

Sem.

Créditos

C. Horária

Refrigeração

0-17537

9º

4

80

EMENTA

Fundamentos da refrigeração industrial. Carga térmica. Seleção e dimensionamento de equipamentos frigoríficos. Dimensionamento de tubulações frigoríficas. Câmaras frigoríficas. Sistema de múltiplos estágios de pressão. Compressores alternativos e de parafuso: definição, características, funções, operação. Evaporadores, serpentinas de ar e resfriadores de líquidos. Condensadores. Tubulações e reservatórios. Dimensionamento das tubulações frigorifica. Válvulas e controle de vazão. Refrigerantes. Segurança, Normalização. Climatização.

OBJETIVO GERAL

Desenvolver no acadêmico a habilidade de sistematização, interpretação e abstração dos conteúdos propostos, buscando a solidificação e aplicação de conhecimentos adquiridos em problemas práticos relacionados as áreas de concentração do curso e rotineiros nos setores da economia. Estabelecer as devidas relações entre os conteúdos estudados com as demais áreas de conhecimento do curso.

OBJETIVOS ESPECÍFICOS

1. Abstrair conceitos básicos relativos à disciplina. 2. Aplicar corretamente as equações de termodinâmica a problemas propostos. 3. Definir corretamente o que é um ciclo de refrigeração e seus processos. 4. Resolver corretamente problemas de aplicação a situações rotineiras ligadas à refrigeração. 5. Abstrair os conceitos ligados a disciplina de modo a explicar a física das situações reais ligadas ao tema. 6. Possibilitar ao acadêmico o contato com temas relevantes ligados a àrea de refrigeração, bem como torná-los aptos a entender problemas desta natureza aplicados a área de engenharia. 7. Resolver corretamente os problemas propostos, demonstrando rigor de raciocínio e precisão nos cálculos.

CONTEÚDO PROGRAMÁTICO

UN.

CONTEÚDOS

C.H.

1

1 - Refrigeração industrial: introdução e aplicações.

4

2

2 - Fundamentos de termodinâmica e Sistemas de compressão a vapor de único estágio

12

3

3 - Sistemas de compressão a vapor de múltiplos estágios.

16

4

4 - Compressores alternativos

6

5

4 - Compressores parafuso

6

6

6 - Evaporadores, Serpentinas e Resfriadores.

12

7

8 - Condensadores.

8

8

9 - Tubulações, Válvulas e Reservatórios.

8

9

9 - Fluidos refrigerantes.

4

10

Manutenção e Segurança.

4

TOTAL DE HORAS

80 h

Estratégias:

SISTEMÁTICA DE AVALIAÇÃO

CONHECIMENTOS

Atividades pedagógicas escritas; Experiências práticas; Apresentação de trabalhos; Prova acerca do assunto tratado.

HABILIDADES

Habilidade em utilizar o conteúdo teórico na resolução de problemas e associação com problemas de ordem prática.

ATITUDES

Atitudes proativas no sentido de captar o aprendizado e para que a aula transcorra de forma sequenciada.

OUTRAS

DATAS PREVISTAS

Avaliação

Unidades

C

H

A

Valor

Data

Recuperação

Sim

Data

Prova 1

1, 2 e 3

3.0

A definir

x

A definir

Prova 2

3, 4 e 5

3.0

A definir

x

A definir

Prova 3

6, 7, 8, 9 e 10

3.0

A definir

Integrativa

*

1.0

A definir

 BIBLIOGRAFIA BÁSICA

1

STOECKER, Wilbert F.; JABARDO, José M. Saiz. Refrigeração industrial. 3.ed. ISBN 9788521212645.

2

MILLER, Rex; MILLER, Mark R. Ar-condicionado e refrigeração. 2.ed. Rio de Janeiro: LTC, 2019. 565p. ISBN 9788521625063.

3

COSTA, Ennio Cruz da. Refrigeração. 3.ed. São Paulo: Blucher, 2019. ISBN 9788521201045.

 BIBLIOGRAFIA COMPLEMENTAR

1

SILVA, José de Castro; SILVA, Ana Cristina G. Castro. Refrigeração e climatização para técnicos e engenheiros. Rio de Janeiro: Ciência Moderna, 2007. 346p. ISBN 9788573936391.

2

WIRZ, Dick. Refrigeração comercial para técnicos em ar-condicionado. 1. ed. São Paulo: Cengage Learning, 2012. 1 recurso online (0 p.). ISBN 9788522113316.

3

MORAN, Michael J; SHAPIRO, Howard N.; BOETTNER, Daisie D.; BAILEY, Margaret B. Princípios de termodinâmica para engenharia. 8.ed. Rio de Janeiro: LTC, 2018 ISBN 9788521634904.

4

ASSUNÇÃO, Germano S. C; GODOI, Pollianna J. P. M. Termodinâmica. 1. ed. Porto Alegre: SAGAH, 2019. 1 recurso online (0 p.). ISBN 9788533500167.

5

LEVENSPIEL, Octave. Termodinâmica amistosa para engenheiros. 1. ed. São Paulo: Blucher, 2002. 1 recurso online (0 p.). ISBN 9788521215486.

6

SONNTAG, Richard Edwin; BORGNAKKE, Claus; VAN WYLEN, Gordon John. Fundamentos da termodinâmica. São Paulo: Edgard Blucher, 2003. 577 p. ISBN 852120327-6.

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