CURSO

Engenharia de Produção

ESTRUTURA CURRICULAR

Engenharia de Produção Par044/22

PROFESSOR

Sueli Kraus Coelho de Farias

DISCIPLINA

Nome

Cód.

Sem.

Créditos

C. Horária

Planejamento e Controle da Produção

0-19775

5º

4

80

EMENTA

Conceitos e níveis de planejamento. Classificação dos sistemas de produção. Previsão de demanda.

Planejamento da capacidade de produção. Planejamento agregado. Programa mestre de produção.

Programação detalhada da produção. Controle da produção. Sistemas e ferramentas de administração

da produção. Sistemas integrados de gestão. Práticas extensionistas integradoras e articuladas de acordo com o perfil do egresso.

OBJETIVO GERAL

Garantir o entendimento do acadêmico sobre o planejamento e controle de produção e sua importância estratégica nos diferentes tipos de organizações.

OBJETIVOS ESPECÍFICOS

- Entender e aplicar estratégias de PCP; - Conhecer sistemas e ferramentas úteis para o PCP.

CONTEÚDO PROGRAMÁTICO

UN.

CONTEÚDOS

C.H.

1

Apresentação e discussão do plano de ensino
Alinhamentos e expectativas para o semestre

2

2

Conceito de PCP
Finalidade e funções do PCP
Princípios fundamentais do PCP
Níveis de hierarquia de decisões de planejamento
Planejamento estratégico da produção

10

3

Classificação dos Sistemas de Produção:
Tipos
Características

8

4

Planejamento e controle dos sistemas produtivos:
Previsão de Demanda
Planejamento agregado da produção
Planejamento das necessidades de materiais
Planejamento da Capacidade de Produção
Programa Mestre de Produção
Programação Detalhada da Produção
Controle da Produção

50

5

Sistemas integrados de gestão e ferramentas de Administração da Produção

10

TOTAL DE HORAS

80 h

Estratégias: AEX - Aula expositiva dialogada ARM - Aula com Recursos Multimídia EC - Estudo de Caso SE – Seminário; TG - Trabalho em Grupo

SISTEMÁTICA DE AVALIAÇÃO

CONHECIMENTOS

Conhecimento prático sobre PCP e ferramentas de gestão afins

HABILIDADES

Ser capaz de elaborar estratégias de PCP, planos mestre de produção, planejamento agregado e demais planos

ATITUDES

Envolvimento durante a aula

OUTRAS

Será observada a capacidade de visão interdisciplinar, de crítica e exposição do aluno e resolver problemas reais ou simulados

DATAS PREVISTAS

Avaliação

Unidades

C

H

A

Valor

Data

Recuperação

Sim

Data

Avaliação 1

2

x

x

x

2.0

10/03/2026

Avaliação 2

3

x

x

x

2.0

07/04/2026

x

14/04/2026

Avaliação 3

4

x

x

x

4.0

19/05/2026

x

26/05/2026

Avaliação 4

5

x

x

x

1.0

09/06/2026

 BIBLIOGRAFIA BÁSICA

1

MARTINS, Petrônio Garcia; LAUGENI, Fernando Piero. Administração da produção fácil. São Paulo: Saraiva, 2012. 253 p. ISBN 978-85-02-18353-7.

2

TUBINO, Dalvio Ferrari. Planejamento e controle da produção: teoria e prática. 3.ed. São Paulo: Atlas, 2017. 280p. ISBN 978-85-97-01305-4.

3

ROCHA, Henrique M; NONOHAY, Roberto G. Administração da produção. 1. ed. Porto Alegre: SAGAH, 2016. 1 recurso online (502 p.). ISBN 9788569726654.

 BIBLIOGRAFIA COMPLEMENTAR

1

CORRÊA, Henrique Luiz; GIANESI, Irineu Gustavo Nogueira; CAON, Mauro. Planejamento, programação e controle da produção. 1. ed. São Paulo: Atlas, 2018. 1 recurso online (472 p.). ISBN 9788597018554.

2

LUSTOSA, Leonardo; MESQUITA, Marco A.; QUELHAS, Osvaldo; OLIVEIRA, Rodrigo. Planejamento e controle da produção. Rio de Janeiro: Editora Campus, 2008. 355 p. ISBN 9788535220261

3

SLACK, Nigel; BRANDON-JONES, Alistair; BURGESS, Nicola. Administração da produção. 10. ed. São Paulo: Atlas, 2023. 1 recurso online (0 p.). ISBN 9786559775187.

4

HEIZER, Jay; RENDER, Barry. Administração de operações: bens e serviços. 5. ed. Rio de Janeiro: LTC, 2001. 647 p. ISBN 852161285-0.

5

HEIZER, Jay; RENDER, Barry. Administração de operações: bens e serviços. 5. ed. Rio de Janeiro: LTC, 2001. 647 p. ISBN 852161285-0.

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