UNIPLAC - Universidade do Planalto Catarinense - Plano de Ensino

Uniplac - Graduação - Administração - Práticas Empresariais II - Plano de Ensino





 

PLANO DE ENSINO

2026/1

 

CURSO

Administração

ESTRUTURA CURRICULAR

Administração Par037/22 - EC6 - Atual

PROFESSOR

Petterson Andrade Arruda

 

DISCIPLINA

Nome

Cód.

Sem.

Créditos

C. Horária

Práticas Empresariais II

0-19525

4

80

 

EMENTA

Concepção de negócio. Elementos constitutivos e o processo de elaboração do plano de

negócios. Planejamento e simulação do empreendimento. Análise de desempenho e processo

de melhoria. Ferramentas de gerenciamento. Relatórios de gestão. Avaliação de resultados.

Práticas extensionistas integradoras e articuladas de acordo com o perfil do egresso.

 

OBJETIVO GERAL

Desenvolver a capacidade de identificação de oportunidades e planejamento de uma atividade empresarial desde a concepção, desenvolvimento e implantação do negócio.

OBJETIVOS ESPECÍFICOS

- Compreender as diferenças e especificações dos vários tipos de empresas; - Reconhecer e descrever os elementos constitutivos de um plano de negócios; - Elaborar um plano de negócios profissional tendo em vista as possibilidades apresentadas pelo ambiente; - Simular resultados e escolher os mais viáveis.

 

CONTEÚDO PROGRAMÁTICO

UN.

CONTEÚDOS

C.H.

1

APRESENTAÇÃO DA METODOLGIA E BIBLIOGRAFIA UTILIZADA

2

2

- TIPOS -Tipos de negócios:
- Empresa varejista;
- Distribuidora;
- Indústria;
- Empresa mista;
- Prestadora de serviços.

10

3

ELEMENTOS CONSTITUIVOS:
- Ramo de atividade;
- Mercado Consumidor;
- Mercado concorrente;
- Mercado fornecedor;
- Portfolio;
- Localização;
- Processo operacional;
- Projeção da produção, vendas e serviços;
- Projeção financeira.

10

4

PROCESSO DE ELABORAÇÃO DO PLANO DE NEGÓCIOS:
- Sumário Executivo;
- Resumo da empresa
- Descrição do portfólio;
- Análise do mercado;
- Estratégia do negócio;
- Organização e gerência do negócio; (avaliação desempenho)
- Planejamento financeiro.

12

5

Práticas Empresariais
- Simulação de resultados
- Formas de simular e apresentar os resultados

36

 

TOTAL DE HORAS

70 h

 

 

 

Estratégias: Trabalho em grupo

 

SISTEMÁTICA DE AVALIAÇÃO

CONHECIMENTOS

Os alunos serão avaliados pela capacidade de assimilar as teorias e colocá-las em prática na produção e execução de um plano de negócio.

HABILIDADES

Responsabilidade, pontualidade, assiduidade, respeito, pro atividade e sinergia.

ATITUDES

Assimilação entre teorias e prática, capacidade de produzir em grupo, visão sistêmica, criatividade e geração de alternativas para solução de problemas.

OUTRAS

Datas e formatos das avaliações podem sofrer alterações mediante necessidade e andamento da disciplina.

DATAS PREVISTAS

Avaliação

Unidades

C

H

A

Valor

Data

Recuperação

Sim

Data

Pitch - Apresentação Pré - projeto

1

x

x

x

2

07/04/2026

 

 

Planos de Negócios Itens1, 2 e 3

1, 2 e 3

x

x

x

3

19/05/2026

x

A definir

Planos Negócios Itens 4, 5, e, 7

4 e 5

 

 

 

3

20/05/2026

x

27/05/2026

Relatório Final e Avaliação Integrativa

5

 

 

 

2

29/06/2026

 

 

 

 BIBLIOGRAFIA BÁSICA

1

DORNELAS, José. Plano de negócios com o modelo Canvas. 3. ed. São Paulo: Atlas, 2023

2

LACRUZ, Adonai José. Plano de negócios passo a passo: transformando sonhos em negócios. 4. ed. Rio de Janeiro: Alta Livros, 2022.

3

OLIVEIRA, Djalma de Pinho Rebouças de. Estratégia empresarial & vantagem competitiva: como estabelecer, implementar e avaliar, 9. ed. São Paulo: Atlas, 2014

 

 BIBLIOGRAFIA COMPLEMENTAR

1

CHIAVENATO, Idalberto. Administração nos novos tempos: os novos horizontes em administração. 4 ed. São Paulo: Atlas, 2020

2

CAVALCANTI, Marly; FARAH, Osvaldo Elias; MARCONDES, Luciana Passos. Gestão estratégica de negócios: estratégias de crescimento e sobrevivência empresarial 3ª edição revista e ampliada. 3. ed. São Paulo: Cengage Learning, 2018. 1 recurso online (0 p.). ISBN 9788522127870.

3

GUIMARÃES, André Rehbein Sathler. 12 regras para a gestão: ideias e práticas para aprimorar a gestão. Rio de Janeiro: Alta Books, 2024. 

4

HERRERO FILHO. Emilio. Balanced scorecard e a gestão estratégica. Rio de Janeiro: Alta Books, 2019.

5

SOUSA, Almir Ferreira de; NETO, Adelino De B.; LUPORINI, Carlos Eduardo de M. Manual de gestão empresarial: teoria e prática. Barueri: Manole, 2021.

ob:

 

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